


当院の栄養科は現在、委託側(日本給食サービス)の従業員さん10名(栄養士2名、調理師3名、パートさん5名)と、当院の管理栄養士4名の計14名のスタッフで運営しております。 また今年度より始まりました特定検診、保健指導にも対応すべく、管理栄養士2名から4名と増員(フレッシャーズ3名入職!!)、入院患者様の栄養管理、食事指導等の充実をめざしております。
食事は治療として大切なものの一つです。そのお食事を楽しんでいただけるように、患者さんのところに直接伺い、個人の嗜好や適切な食形態に合わせて提供できるように考えています。
作る料理のほとんどが手作りであり、温度・衛生管理も徹底し、安心して美味しい食事として出来るようにと考えております。入院患者様にとって、入院中の楽しみは唯一“食べること”だとよくお聞きします。 当院は行事食含め特別メニューを月2回程度、その季節季節に合わせて食事を提供するようにしております。
医師の指示の下、患者様のそれぞれの疾患に合わせて、日常生活を考慮しながら、食事のアドバイスを行っております。
※予約制となっています